無垢材を使ったオーダー家具が欲しくて都内を歩き回ったときに集めた情報です。都内全店舗を網羅してるわけじゃないけど、主要なお店は押さえているつもり。オーダー家具が作りたくなったときに参考にしてくださいな。
無垢家具編
オーダーの費用はデザイン・大きさによってかなり幅がありますが、一定サイズのシンプルなデザインの場合の参考価格を記載しています。
基本的には、都内で無垢家具を購入・オーダーすると高くつきますので、地方の専門店に依頼したほうが安上がりです。（倍くらい違います）
ウッドユーライクカンパニー
青山にあるお店。ブラックチェリーを主体とした無垢家具が多く、一枚板も販売している。
都内では価格が安い部類に入る。ブラックチェリー無垢の既製品は10-30万円、幅3000mmクラスのオーダーでも100万円以下に収まる。ただし、オーダーで木材以外を組み合わせることができないので、サイズが大きくなると雰囲気が重くなりがち。鉄やその他金属系のエッセンスを取り入れたい場合は他店に行こう。
飛騨家具
都内の色んなところにショールームなどがあるので、比較的身近なお店。節ありのホワイトオークがいい味を出している。
既製品のサイズ変更や若干のデザイン変更のオーダーが可能で、その場合は価格も安め。フルオーダーで自由に作るのは難しく、どちらかというとカスタムオーダーに近い形で要望を受けてくれる。幅3000mmクラスで50万円前後で作成できる。反面、形状や別素材が使えないなどの制約もある。既製品ならインテリアショップでも取り扱いがある。
飛騨家具もなかなか好きなお店で、自宅用にいくつか購入。
BRUNCH
中目黒に本店を構え、都内に何店舗か展開するお店。ウォールナット主体。色んな材種の一枚板も取り扱っています。価格帯は若干高め（ウォールナット自体が高い）。オーダーはかなり自由がきくので、アイアンやスチールなど木材以外も組み合わせることが可能。幅3000mmクラスで70万円くらい。
BRUNCHのウォールナット性家具はけっこう好きで、自宅にいくつかあります。
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無垢・挽板（あるいは突板）混合
無垢専門店って都内は少ないんですが、それに限定せず挽板／突板でもよければ、オーダーできるお店がけっこう広がりますね。
Time & Style
ミッドタウンにあるインテリアショップ。おしゃれなデザインの家具やインテリア用品を取り扱う。少し特殊な突板とアイアン・スチール等の組み合わせでオーダー可能だが、若干価格が高い。幅3000mmクラスで150万円前後。
このお店は好きなデザインの家具が多いので、オーダーするよりも既製品を買いたいと思った。
Aria&Aura
新宿OZONEにあるお店。家具、キッチン、建具、サッシなど取り扱いが広い。基本的にどんなオーダーでも受けてくれるし、異素材との組み合わせも自由。無垢でも挽板でも可能。価格は材種によって幅があるが、幅3000mmクラスで50～80万円という感じ。
自宅にはここで作ってもらった建具とブラックチェリーの長尺カウンターを置いてます。全部で100万円を下回るくらい。
その他
突板系なら、家具屋さんやインテリアショップならオーダー受けてくれるところが多いので、適当に探してみてください。
一枚板専門
都内は一枚板を取り扱うお店は多め。探せば結構見つかりますので、長尺のものを購入できるお店に絞って紹介。
千年家具
青山にあるお店。トチ、モンキーポッド、屋久杉、メープル、ナラなど、幅広い材種の一枚板を取り扱う。材種やサイズを指定してオーダーできるので、長尺が欲しい場合はオススメ。
Atelier MOKUBA
新宿OZONEや百貨店等にお店を構える。こちらも多彩な材種・サイズが特徴的で、一枚板をアクリル（のような透明の何か）でつなぎ合わせた変わったデザインのものもある。価格帯は高め。でも、すごく高いんだけど、魅力的な一枚板が揃っている。頻繁に30-50%OFFセールをやっているので、セールを待つのが賢い買い方か？