「果実酒」 一覧

果実酒

甘めだけど意外とさっぱり飲める日本酒ベースのイチゴ酒

2020/8/9  

月の井からストロベリー酒が発売されてるので紹介。アルコール度数は9%とやや低め、一般的な果実酒と同じく加糖されてるので甘めですが、イチゴの甘さもしっかり感じられて後味は意外とさっぱり。疲れた体に糖質が ...

果実酒

みんなにオススメしたい大人の果実酒(梅、柚子、みかん等)

2019/7/1  

ここ1年で飲んだ果実酒の総まとめ。個人ランキング暫定1位、皇室御用達の梅酒をぜひ紹介したい。果実酒は「果実を発酵させて作ったもの」と「果実を酒に浸け込んで作った混成酒」に大別されますが、ここでは後者の ...

果実酒

泡盛と日本酒で仕込んだ「あらごし球美の梅酒」はあっさり飲みやすい

泡盛と日本酒でで奈良県西吉野産の梅を漬け込み、あらごしにした果肉を加えた「あらごし球美の梅酒」。あらごし系梅酒の中でも、さっぱりしてる部類ですね。泡盛と日本酒ブレンドってところが珍しい。この商品は瓶が ...

果実酒

クースー仕込梅酒「操MISAO」はしっとり味深く贈り物にも最適

2018/8/6    ,

沖縄古酒「クースー」でみなべ町産完熟南高梅を漬け込み、あらごしにした果肉がしっとりした飲み口と深い味わいを生み出している「操 MISAO」。美味い。そして、味もさることながら、木箱に入っちゃってる梅酒 ...

果実酒

変わり種「ヨーグルト梅酒」は不思議と合ってるけど・・

2018/7/30    

杉能舎のヨーグルト梅酒ってのがありまして、「インスタ映え!」「女子受けナンバーワン!」「口コミで大人気!飲み方はロックがオススメ!」とか喧伝されてるもんだから、試してみました。なんだろうな、何故か不思 ...

果実酒

日本酒仕込「西之門梅酒」は上品な梅の香り

2018/8/6    ,

果肉が厚く大粒の長野県産ぶんご梅と、西之門の吟醸酒を使った梅酒です。日本酒と梅のバランスがちょうど良く甘さも適度。 梅酒の色はロゼワインに近く非常に綺麗です。味も見た目も上品な一品。ストレートかロック ...

果実酒

日本酒仕込「雑賀のにごり梅」は裏ごし梅が醸す濃厚な果実感が最高

梅の果実味を存分に楽しめる、雑賀のにごり梅。梅酒の仕込みに使用した梅を裏ごしし、再度梅酒に加えてありますので、梅の旨みが凝縮された梅酒です。 甘さよりも梅の主張がハッキリしてます。ストレートかロックが ...

果実酒

鳳凰美田のゆず酒は他の追随を許さない圧倒的ゆず感が特徴

鳳凰美田ゆず酒は、その名の通り、栃木の有名な地酒「鳳凰美田(通称、美田)」で作られたゆず酒。 僕はこのゆず酒を超えるゆず酒を知らないんですよ。鳳凰美田ゆず酒の前では、他のゆず酒は「単なるゆずフレーバー ...

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