夏の足音が近づいてくるこの時期は、琥珀色と泡の白色、このコントラストが恋しくなってきます。そう、ビールが熱い!
というわけで、僕がよく行くビールのお店をいくつか紹介していきます。
第一弾は、銀座にあるベルギービール専門店「ファボリ」。二軒目として飲み直しに行くのに最適なお店です。しかも「完全禁煙」。禁煙こそ正義。時代をよくわかってらっしゃる。
約120種類のベルギービールが楽しめる銀座「ファボリ」
ヨーロッパのPUBスタイルの落ち着いた店内で、約120種類のベルギービールが楽しめるお店。樽生は数種類あります。
キャッシュオンなので、冷蔵ショーケースから取り出して個別会計する必要がありますが、店員さんに事前に言えば後会計にもできます。
いくつかビールを紹介
画像が残ってるものを。
グーデンカルロス・クラシック
ベルギービールの代表格で歴史あるビール。個人的にちょうどよい重さ。ロシュフォール10
一番好きなビールの一つ。家にも常備。ぜひ飲んでみて欲しいので、amazonへのリンクを貼っておきます。ロシュフォール 10 ROCHEFORT 10 330ml
ロシュフォール醸造所 |
バビロン
パンを使用して作ってるらしい。ユニークな味わいだった気がするけど、よく覚えてないのでwebコピペしておく。「キャラメルの様な香ばしさとホップが特徴的です(webからコピペ)」
シメイグランドレザーブ・エージドオーク
シメイブルーの750ml瓶、特別版。通常のシメイとは一味違う(値段が)んですが、かなり酔っていて味の違いがよくわかりませんでしたー・・・。ベルビュークリーク
甘いフルーツビールで、酔い覚ましに最適。料理
日によって味が安定しない物もありますので、お腹いっぱいな状態でビールだけを楽しみにいったほうがいいかも。
ただ、野菜は必ず注文してます!バーニャカウダ大好き。
系列店
都内各地(渋谷、新宿、水道橋、丸ノ内)に系列店があります。
http://www.eurobeer.net/belgo/
http://www.eurobeer.net/frigo/
http://www.eurobeer.net/favori/
http://www.eurobeer.net/frigo-est/
http://www.eurobeer.net/repos/
お近くのお店に足を運んでみてください~(° ꈊ °)✧