沖縄古酒「クースー」でみなべ町産完熟南高梅を漬け込み、あらごしにした果肉がしっとりした飲み口と深い味わいを生み出している「操 MISAO」。美味い。そして、味もさることながら、木箱に入っちゃってる梅酒なので、贈り物としても使いやすい。
色はオレンジに近くとろとろしてます。ロック、または濃いめのソーダ割がお薦め。美味いです。
メーカーは「紀州本庄うめよし」で、泡盛、ブランデー、日本酒、クースー（泡盛古酒）をベースにした４種類の梅酒を展開しています。今回紹介するのはクースベースの日本酒。
しっかりした梅の味に、クースー特有の深い味わいがプラスされ、また、舌触りもかなりまろやかなので、そのへんで売ってる梅酒とは比べものにならないほど美味しい。当ブログで紹介する梅酒の中では、かなり高価な部類に入りますが、期待を裏切らない美味しさ。
見た目
水との比較。オレンジ色に近く、とろとろしてます。あらごしの梅の果肉が美しく漂う。
おすすめの飲み方
ロックか、濃いめにソーダ割がオススメ。けっこう甘めなので、ストレートだと少し飲みづらいかも。
取扱店
新宿伊勢丹に常備されてます。なので、三越・伊勢丹の他の店舗でも置いてあるかも。
ECサイトだと楽天。
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色んなお酒で仕上げた梅酒が飲めちゃう紀州本庄うめよしの４本セットをご紹介。新宿伊勢丹でも取り扱いがあり味には定評あり。日本酒、泡盛、ブランデー、クースそれぞれで付け込んだ紀州梅が美味いんですよぉおお！ ...
「紀州本庄うめよし」の梅酒４種飲み比べセットもあります。漬け込んだお酒が４本それぞれ違うので、味の違いを楽しめますよ。以下の記事でまとめています。
紀州本庄うめよし梅酒飲み比べセット・日本酒泡盛ブランデー古酒！
これから試してみる方へ
コストを気にしなければ最高に美味しい梅酒。甘さは強めなので、甘さ控えめ梅酒がお好きな方には向かないかも。ちょっと高いけど、家に常備してる梅酒です。おすすめ。