コーヒー飲めない病をようやく克服したので毎日コーヒー楽しんじゃってます。でもコーヒー用アイテムをあまり持ってないので色々と試してまして、まずは手軽に使える一人用コーヒードリッパー「ゴールドフィルター」を使ってみたので感想をざっと書きます。
Cores（コレス）のコーヒードリッパー
Cores（コレス）は美味しいコーヒーを飲むためのツールを追及しているメーカーでして、一杯分のコーヒーを美味しく入れるアイテムを探しているときに出会いました。ペーパーフィルター不要の「ゴールドフィルター」が便利なんです。
シングルカップのゴールドフィルター
本格的な淹れ方で、一杯分のコーヒーを手軽に入れることができるアイテム。ゴールドフィルターは高速で短時間、かつ、十分なオイル分を抽出できるアイテムで、コーヒー独特の豊かなフレーバーが味わえる。
ゴールドフィルターに一杯分のコーヒーを入れ、カップの上に置いてお湯を注ぐ感じです。
少量だけ飲みたい場合に非常に重宝します。ペーパーフィルターが要らないってのも楽で良い。
ココをチェック！
- 一杯分だけ抽出できる
- コーヒーオイルをしっかり抽出できる
- 片付けが楽
- 食洗器は使えない。二重ガラスの中に水が入ります！
ペーパーフィルターを買うのが面倒な人や、コーヒーの持つ良質なエッセンスを余すところなく抽出したい人にはオススメ。とはいえ、僕はコーヒーを飲み始めたばかりで、この味ゴールドフィルターが味わいにどれほどの影響をもたらしているのか判断できませぬ。
ゴールドフィルターのみ
cores コレス コーヒードリッパー 丸山珈琲 共同開発 ゴールドフィルター ブラック 1杯用 C211BK ペーパーフィルター不要 風味 香り オリジナル
Price: ￥3,083
9 used & new available from ￥3,080
フィルター + カップのセット
欠点
これ、便利っちゃあ便利なんですが、細かい粉が通過してしまうのと、お湯がフィルターをすばやく通過する（ほとんど滞留しない）ので、ちょっと薄いような気も・・。
うちはフィルター + カップのセットを購入したんですが、カップが食洗器でお亡くなりになったので陶器のマグカップを使うようになりました。。
なお、コーヒー淹れる際は、1℃単位で温度調整できる「ビタントニオ」のケトルが大活躍。重宝してます。